哪些农副产品可以使用冷库保存

根据冷库温度范围可以将其分为低温冷库、保鲜冷库和超低温冷库，一般0度左右的保鲜冷库比较适合保存农副产品。

我们之所以使用冷库保存农产品的主要原因如下：

第一：果实在采摘之前与树干或藤蔓属于一个整体自然具有一定的生命力，当我们采摘后依然是一个活体，若将其一直处于自然环境中果实很快失去鲜活和营养价值，冷库的低温可以抑制菌种的活动范围进而阻止营养的流失保持新鲜度。

第二：刚采摘的果实在不经过处理或保护的情况下很容易发生虫害影响果实的质量最后降低营业额，而冷库属于一个封闭式空间特别是经过处理后的果实放在冷库中保存不会发生虫害，其中果实的新鲜度也不会下降太多。

第三：无论是来自哪个城市种植的果实都属于阶段性，当季节性过去之后很难买到，相反由于冷库的保鲜功能可以很好的保存果实在一定时间不会发生腐烂，在反季节销售提高销售额增加收入。

虽然大部分农产品可以借助冷库达到长期保存的效果，但若想使得保存的农产品腐烂或冷害率减少，建议适当了解各种类型的农产品最佳保存温度根据情况做相应的保存措施，以便得到更好的保存效果。

以上是农副产品放冷库中的相关内容讲解，若有什么不解或不懂之处随时欢迎你的来电咨询了解，感谢你的耐心阅读。