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冷库和保鲜库一样吗?有什么区别

文章出处:彭博动态 网责任编辑: 【彭博商冷】 阅读量: 发表时间:2021-09-26 15:34:54


大部分朋友对于各种类型冷库之间的区分并不是很了解,多数情况下会出现想定做冷库用于冷藏冷冻各种物品却不知道应该如何描述自己的具体需求,只能根据相关人员的询问才知道自己的需求以及定位。那么,冷库和保鲜库一样吗?有什么区别下面具体讲解冷库的相关问题,请注意阅读以下内容。



其实冷库只是一个统称,而保鲜库、冷藏库、冷冻库、速冻库、超低温冷库等都属于冷库中的一种,其中日常生活中比较常见的保鲜库有用于存放果蔬的恒温恒湿库、气调库、真空库等,我们可以根据所存放的物品种类设置不同的温度、湿度,无论给冷库设置什么的数据最终的目的都是:通过保鲜库的低温降低各种微生物和酶的繁殖速度使得食品在一定时间内不会腐烂或可以适当减少腐败率,达到延续食品的保质期。

冷库必须同时具备制冷系统、库房、电控装置和属性建物条件才可以投入使用。制冷系统可以把热量转移到环境中,使周围的环境温度降低并在一定的时间内维持相应的温度;库房是利用聚氨酯发泡库板和属性建筑共同搭建而成,给所需要冷藏的物品一定的存放空间和保温效果;电控装置可以控制冷库的运行以及温度情况。

以上是关于冷库和保鲜库一样吗?有什么区别的问题讲解,若有什么不解或不懂之处随时欢迎你的来电咨询了解,感谢你的耐心阅读。

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