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双温冰柜好还是单温冰柜好?

文章出处:制冷百科 网责任编辑: 【彭博商冷】 阅读量: 发表时间:2020-11-09 17:04:12

这些年来 ,我国人民生活水平不断 提高 ,对生鲜食品的需求不断扩大 ,生鲜冷链的供给起到了不容忽视的作用 ,而商业冷库作为生鲜冷链的终端十分重要 。 

作为冷链生产企业 ,在满足冷柜 基本使用要求的同时 ,不断地收集市场数据 ,根据使用情况生产出更多实用的商业冷柜 ,双温冷柜应运而生 。

双温式冰柜的特点和优点 

从实用 的角度来看,双温冰柜将传统的单温冷冻与单温冷藏冰柜结合起来,达到 1+1>2的效果 ,即可供商家在冰柜中存放雪糕 、冻肉等对温度要求较高的食材 ,也可用于新鲜水果、饮料等对温度要求不高的食品饮料 的冷藏,在设计 上实现 了一 机多用,给商家带来更多的方便 ,创造更大的价值 。

优点 一:节省空间 ,商家受营业场所限制,在使用双温柜可节省空间摆放更多商品 ,增加收入 。

优点 二:适用范围广,即可以用来存放低温食材,也可以存放新鲜食材饮料等,让商家在经营商品时不受条件限制 ,顾客有更多的选择 。

优点 三:降低能源消耗 ,同等容量的双温冷冻柜比一柜 +一柜更省电 ,能降低商家的运营成本 。

优点 四:使用方便 ,双温冰柜有独立的冷冻空间和独立的冷藏空间 ,中间有隔板分隔 ,双压缩机有独立的温度控制 ,可随心所欲地单独调节冷冻或冷藏空间的温度 ,一台 冰柜有两个用途 ,使用更加方便 。



冰箱是单温还是双温

超级市场 ,大型 饭店的原料 销售 ,使用快,场地大,单温冷冻或冷藏冰柜更实用 。 

士多 商店 、小吃店 、小饭店 的用料 很少,场地有限 ,对食材的长期保存有很高的要求 ,单温冻柜+单温冻柜成本较高,双温冻柜比较适合 ,总而言之 ,是选择单温冻柜还是双温冻柜 ,要从使用需求 、场地 、成本 、冻柜要求等多方面进行权衡 ,选择最适合自己的冻柜 。

双温柜的温度如何调节

双温冰柜有两个温控旋钮或电子温控调节装置 ,冷冻冷藏均为单温 ,一般而言 ,电子温控设置较为精确 ,我们一般根据冰柜上的商品进行设置 ,如冷藏蔬菜水果 2~10 ℃,啤酒饮料0~4℃,冷冻肉类 -28 ℃。

机械式温度控制旋钮的设置较为简单粗放 ,5档设置 3~4档,7档设置 3~5档即可 ,如果柜内温度过高,旋钮档位就会被调高 ,使较高的档位柜内温度降低 。