欢迎光临彭博制冷设备有限公司

专注高稳定级制冷工程解决方案

设计生产销售定制

全国服务热线
4006-162-182
当前位置: 首页>制冷学院>常见问答
返回
列表

冷藏冷库有什么特点和优势?

文章出处:常见问答 网责任编辑: 【彭博商冷】 阅读量: 发表时间:2020-03-28 14:14:55

冷藏冷库采用无霜速冻制冷方式,配置名牌压缩初及制冷配件,有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒材料新颖,属干21世纪国际先进的制冷技术。

冷藏冷库中使用的蒸发器形式主要有两种形式:一种是冷风机,另一种是排管蒸发器。

冷风机

冷风机

冷风机是十年来冷藏库采用较多的形式,但是在多年的使用过程中,食品风干、食品变色、风机的耗能和故障等弊端越来越突出,至使食品经营商和制冷工程商都在积极的寻找解决这一问题的方法。

排管蒸发器

排管蒸发器

排管蒸发器主要是钢管和铜管两种,由于材质的问题各自存在一定的弊端。

钢管和铜管在光管使用时,管内侧和管外侧的传热系数差距很大造成材料的浪费,铜管造价过高,钢管内部洁净度很难保证,且蒸发器重量过大,使冷藏库的建筑结构成本增加,诸多不理想因素制约其发张。专利产品铝排不仅能解决上述存在的问题,并具备更先进的性能。

冷藏冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18℃-23℃之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应该定在-20℃-28℃即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大差距。一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度保质储存。

因为温度降至-150℃以下,食品冻结率较高,微到物和酶类基本上停七活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏食品还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。

库体采用硬质聚氨醋或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成塑长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔夫抓保温性能好、重月轻腐蚀、抗老化、外形美观。

铝排冷藏冷库

适用范围

冷藏库主要用作于对食品、冷冻肉、冻水产、冻海鲜、禽类等的低温冷藏。主要应用于食品厂、肉联厂、禽蛋仓库、超市、部队、酒店等场所。

冷藏优点

使用冷藏铝排具有下列五大优点:

1.节能效果显著;

2.导热能力好;

3.重量轻,安装方便,食品干耗少;

4.电热化霜功能解决了铝排管化霜难的问题;

5.排管耐压高,系统干净,延长压缩机的使用寿命。